شىعىس حوش ءيىستى وسىمدىكتەرى

  • كەلۋ قاينارى: ىلە گازەتى
  • 09:28:40 13/05/2017

    جۇرەكشە گۋتتۋينيا وسىمدىگى (鱼腥草). بۇل جۇڭگونىڭ باتىس وڭتۇستىك رايونىندا كوپ كەزدەسەتىن حوش ءيىستى وسىمدىك، وڭتۇستىكتەگى كوپتەگەن دىم جەرلەردە كوپ وسەدى، كوپتەگەن ادام ونى كوكونىس رەتىندە كورگەنىمەن، الايدا ءيىسى كۇشتى، ءدامى ءتىل ءۇيىرىپ، ءارقانداي حوش ءيىستى وسىمدىكتەن اسىپ تۇسەدى.

    ليمون ءيىستى اقسەلەۋ (柠檬香茅草). ازيانىڭ ىستىق بەلدەۋ وڭىرىنە تارالعان ليمون ءيىستى اقسەلەۋدىڭ ءيىسى وتە جاعىمدى بولىپ، ءتاتتى نەمەسە ءار ءتۇرلى قىشقىل، اشتى تاعام جاساۋعا وتە باپ كەلەدى.

    الايدا ليمون ءيىستى اقسەلەۋدىڭ جاعىمسىز جاعى دا بار، جاپىراعى قاتتى ءارى تىكەندى بولىپ، تەك دامدەندىرگىش جاساۋعا بولادى، تىكە ساي قۋىرىپ جەۋگە ۇيلەسپەيدى.

    ليمون ناسىباي گۇلى (柠檬罗勒). افريكا ناسىباي گۇلىمەن بۋدانداستىرىلعان ءتۇر. باتىستا تارالعان حوش ءيىستى شوپتەردىڭ ەڭ كەڭ كولەمدە قولدانىلاتىن جەرى شىعىس وڭتۇستىك ازيا بولىپ، يۇنناننىڭ دىحۇڭ، باۋشان جانە لينساڭ سياقتى جەرلەردە ونى مانەرلەپ ءدامدى تاعام رەتىندە تۇتىنادى.

    جالبىز (薄荷). باتىس وڭتۇستىكتىڭ كوپتەگەن جەرىنەن ونى كەزىكتىرۋگە بولادى، سالقىن ساي جاساۋعا، مايعا قۋىرىپ تۇتىنۋعا بولادى، باتىس وڭتۇستىك ءوڭىردىڭ ەرەكشە تاعامى ەسەپتەلەدى.

    

                                  حانزۋشادان اۋدارعان شۇعىلا لاشىن قىزى

جاۋاپتى رەداكتور: جازيرا بولاتباي قىزى