38 - كەزەكتى جۇڭگو . چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسى

تۇڭعىش كەزەكتى ىلە وزەنى اشەكەيلى شام كورمەسى باستالدى

ماقالاسىن جازىپ، سۋرەتىن تۇسىرگەن تىلشىلەرىمىز لۋ جۇڭ، لاي يۇينيڭ، جاڭ چيڭحۋا

2 - ايدىڭ 2 - كۇنى كەشتە 38 - كەزەكتى جۇڭگو . چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسى − تۇڭعىش كەزەكتى ىلە وزەنى اشەكەيلى شام كورمەسى رەسمي اشىلىپ، قالىڭ قالا تۇرعىندارى مەن ساياحاتشىلارعا جارىق پەن كولەڭكە ۇشتاسقان كوز تارتارلىق سالتاناتتى مەرەكەلىك قيمىل ۇسىندى.

چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسى − جينليڭ اشەكەيلى شام كورمەسى، فۋزىمياۋ اشەكەيلى شام كورمەسى دەپ تە اتالادى، ول نانجيڭ وڭىرىنە تارالعان ۇلتتىق سالت - سانا مادەنيەت قيمىلى، نەگىزىنەن جىل سايىن كوكتەم مەرەكەسىنەن يۋانشياۋ مەرەكەسىنە دەيىن وتكىزىلەدى. تۇڭعىش توپتاعى مەملەكەت دارەجەلى بەيزاتتىق مادەني مۇرا رەتىندە چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسى ”الەمدەگى ٴبىرىنشى اشەكەيلى شام كورمەسى“ جانە ”الەمگە ايگىلى چينحۋاي ٴتۇستى شامدارى“ دەگەن تاماشا اتقا يە، بۇل جۇڭگوداعى بىردەن - ٴبىر اشەكەيلى شام كورمەسى، سونداي - اق جۇڭگوداعى كولەمى ەڭ ۇلكەن ۇلتتىق سالت - سانا اشەكەيلى شام كورمەسى.

بيىل چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسى تۇڭعىش رەت نانجيڭنەن ىلەگە اكەلىندى ٴارى 2 - ايدىڭ 2 - كۇنى ٴبىر ۋاقىتتا شام جاقتى. 38 - كەزەكتى جۇڭگو . چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسىنىڭ بولىمشە الاڭى رەتىندە تۇڭعىش كەزەكتى ىلە وزەنى اشەكەيلى شام كورمەسى رايونىندا نانجيڭ مەن قۇلجا سىندى ەكى جەردىڭ ايقىن مادەنيەت نەگىزگى تاقىرىبى ەرەكشەلىگىنە يە اشەكەيلى شام گرۋپپاسىنان 31 گرۋپپا قۇرىلدى، سونىمەن بىرگە نانجيڭ فۋزىمياۋ سولتۇستىك الاڭىندا دا قۇلجانىڭ جەرگىلىكتى ەرەكشەلىگىنە يە اشەكەيلى شام گرۋپپاسى قۇرىلدى.

وسى كەزەكتى اشەكەيلى شام كورمەسىن قۇلجا قالالىق پارتكوم، حالىق ۇكىمەتى ۇيىمداستىردى، جياڭسۋدىڭ ىلەگە كومەكتەسۋ . نانجيڭ قىزمەت گرۋپپاسى قولداۋ كورسەتتى. اشەكەيلى شام كورمەسى ”سالتاناتتى گۇلدەنگەن جاڭا ىلە  چينحۋاي اشەكەيلى شامى تيانشاندى نۇرلاندىرادى“ دەگەندى نەگىزگى تاقىرىپ، ”قۇلجا - جياڭنيڭ ساپارلاس . شام ساۋلەسىمەن نۇرلانعان قوس قالا“ دەگەندى جاسامپازدىق وي جەلىسى ەتىپ، سالىستىرمالى بەينەلەۋ، ابستراكت بەينەلەۋ، سيمۆولدىق تەڭەۋ سياقتى بەينەلەۋ شەبەرلىگىمەن باي تەحنولوگيا، الۋان ٴتۇرلى ماتەريالدار ارقىلى ”كوركەم جينليڭ“ مەن ”جىبەك جولىنداعى ىرىستى القاپ“ سىندى تاڭداۋلى ٴداستۇرلى مادەنيەتتى ايگىلەيدى. چينحۋاي مادەنيەتىن، نانجيڭ مادەنيەتىن، جياڭنان مادەنيەتىن ىلە وزەنى وڭىرىنە جەتكىزۋمەن بىرگە، چينحۋاي اشەكەيلى شام كورمەسىنىڭ مازمۇنىن دا كەڭەيتتى.

ۇعىسۋعا قاراعاندا، وسى كەزەكتى اشەكەيلى شام كورمەسى ىلە وزەنى كورىنىس رايونىندا مەرەكەلىك بۇيىمدار بازارىن اشىپ، ٴدامدى تاعامدار، ٴتۇرلى بۇيىمدار، مادەنيەت جاسامپازدىعى ونىمدەرى، كيىم - كەشەك، ويىنشىق، ساياحات ەستەلىك بۇيىمدارى سياقتى ەرەكشە مەرەكەلىك بۇيىمداردى قامتىعان 80 جايما ورنىن ازىرلەپ، ٴار ۇلت بۇقاراسىنا كوكتەم مەرەكەسىنىڭ شات - شادىمان، جاراسىمدى ورتاسىن تولىق سەزىندىردى.

اشەكەيلى ايداعار شام

سامعاۋ

اسەم شامدى تاماشالاۋشىلار

تيانشان سالت - ساناسى

چينحۋاي بايىرعى ستيلى

جايناعان شامدار

سۋرەتكە ٴتۇسۋ

سان قۇبىلعان ٴتۇستى شامدار